Jeg synes det er poengløst å kjøpe ferdiglagde pizzasauser når du kan enkelt lage dette selv på 1-2-3! Det samme gjelder også for pizzabunner for det koster så mye mer å kjøpe ferdiglaget. Jeg synes iallefall ikke det er verdt pengene, i tillegg så kan jo smaken virkelig ikke sammenlignes. Dette er en veldig god og billig saus gjort på bare noen få minutter.
INGREDIENSER (FOR EN PIZZA)
1 halv boks knuste tomater
2 ss tomatpuré
2 fedd hvitløk
FREMGANGSMÅTE
- Hakk opp hvitløksfeddene og fres i en stekepanne med smør i ca 30 sek.
- Hell oppi knuste tomater og bland inn tomatpuré. La dette småkoke i ca 5 min med omrøring.
- Smak til med salt og pepper.
TIPS
Boksene med knuste tomater er litt klumpete, så om du ønsker en smooth blanding kan du bruke en stavmikser. Da tar du sausen over i en beholder og kjører stavmikseren til du har en jevn og fin blanding. Jeg har laget pizza med begge deler, og liker best når den er smooth. Så det er vel mest smak og behag dette går på.
Siden jeg allerede har åpnet boksen med knuste tomater og tomatpureen så liker jeg å lage alt sammen og fryse ned halvparten. Da sparer jeg meg for arbeidet neste gang jeg skal ha pizza og ikke minst svinnet. Smaken blir like god.
Denne sausen behøver du ikke begrense til kun pizza, du kan fint bruke den til pasta bolognese for eksempel!
PRIS
- Lolan
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar