TACOBURGER

Denne retten kan virkelig anbefales både til hverdags og fest. Den var virkelig himmelsk god og det var utrolig gøy å prøve noe nytt. Det var faktisk min samboer som kom med et ønske om å lage tacoburger, jeg hadde aldri tenkt på denne komboen før så jeg var litt skeptisk først. Det hadde jeg absolutt ingen grunn til å være for det viste seg å være en super ide.

INGREDIENSER (TIL 2 PERSONER)

300 g svinedeig

2 hamburgerbrød

1 pose tacopulver

ønsket mengde pommes frites

FREMGANGSMÅTE

1. Finn frem en bolle og hiv svinedeigen oppi. Tilsett tacopulveret og bland dette godt inn. 
2. Finn frem et skjærebrett og legg deigen på brettet. 
3. Del deigen i to og form de runde og flate.
4. Legg de i en stekepanne og stek godt på begge sider. Snu den så tilbake på den siden du begynte med og la den ligge og kose seg litt. Det er viktig at du får den gjennomstekt, se tips.

TIPS

Hvis du er usikker på om den er gjennomstekt kan du skjøre litt i den for å se om kjøttet er rått eller ei. Det som er ulempen ved dette er at du mister litt av saftigheten, men dette er jo tross alt bedre enn å spise rått kjøtt. 

Burgerbrød kommer som regel i 6-pakkning. Siden vi skal kun ha hver vårt burgerbrød blir det jo utrolig mye sløsing ved dette. Det jeg pleier å gjøre er å spørre om de ansatte i butikken kan finne burgerbrød direkte fra frysen. Da kan jeg hive de i frysen når jeg kommer hjem, og kun ta ut de to jeg trenger. Da har jeg burger til 2 middager en annen dag.

PRIS

- Lolan