HJEMMELAGET GLÜHWEIN

Dropp gløggen i år, imponer gjestene med glühwein istedet! Denne drikken smakte jeg for første gang i Østerrike og gjett om den falt i smak. På denne tiden på året selger de denne drikken på hvert gatehjørne, og det er sååå koselig å vandre rundt på julemarkedene samtidig som du har et krus med glühwein. For å mimre litt rundt dette, lagde jeg det her hjemme og koste meg sikkelig. 

Glühwein er egentlig bare oppvarmet vin med masse deilig krydder. Kjempeenkelt å lage og kjempegodt å drikke!

OPPSKRIFT 

1 flaske god rødvin

2 ss nellikspikere

1 kanelstang

Saften av 1/2 sitron

Saften av 3/4 appelsin

1/4 appelsinbiter

FREMGANGSMÅTE

1. Hell vinen i en kjele og tilsett resten av ingrediensene, untatt appelsinbitene. 
2. La dette varme seg opp, men ikke koke. Da fordamper alkoholen. 
3. Når det er passelig varmt bruker du en sil for å helle oppi koppene du skal servere i. 
4. Putt gjerne noen appelsinbiter oppi koppen for pynt og ekstra smak. 

PRIS

- Lolan